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华容道鸡蛋

来源:环球体育平台 日期: 2021-07-03 10:30
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  华容道鸡蛋当地俗称“华容道土鸡蛋”,产于湖南省华容县,即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。 该鸡及蛋真与三国人物有缘。东汉建安十三年(208)曹操征江南时头痛难忍,请名医华佗用当地米菜煮土鸡蛋把其头痛治好了。此事传开,都效仿,至今有三月三女儿节“地米菜煮鸡蛋”习俗。东汉建安十四年至十九年,张飞在华容道一带驻兵以镇荆州,用土鸡炖野生板栗,使勇士们身体强壮,生猛如虎。此菜仍为当地名菜。至东汉末年,孙权妹妹孙尚香思念亡君,遥登华容道侧的高峰望夫山,用当地佳肴土鸡遥祭白帝城刘备。现山上有(孙)娘娘庙,山下有(孙)娘娘湖。有数千年历史的该鸡及蛋,曾在日本侵占江南时实行“三光”政策时,在1958年实现人民公社大食堂时,在市场经济体制不完善产品以假乱真时,几近绝种。由于2009年成立了华容县华容道土鸡养殖专业合作社,并及时申报了地理标志保护,开展合作凝力,提纯返朴,其品牌已如日中天!

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华容道鸡蛋为农产品地理标志产品。

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